夏の日本酒〜


 

昨夜のお客様のお写真お借りしまして〜

こんな感じです。

日本酒

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広島のお酒

瑞冠(ずいかん)

純米吟醸 超辛口 中汲み

スッキリとした辛さで飲みやすいです(^-^)

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滋賀のお酒

笑四季(えみしき) マニアックラブ

星空シネマパラダイス

この笑四季さんはラベルやネーミングがいつも面白い(⌒-⌒; )

スッキリとして、それでいて旨味を含んだ甘さのお酒です(^-^)

百花繚蘭では日本酒をワイングラスでお出ししています。

日本酒の香りも120%楽しんで頂けるように猪口では無くグラスでお出ししています。

日本酒は常時15種類前後は取り揃えております。

気軽に僕に聞いて下さい。

なるべくお客様の好みのお酒を紹介したいと思ってますσ(^_^;)

 

百花繚蘭 について

名古屋 本山 猫ヶ洞で小さな日本料理店「百花繚蘭」を夫婦で営んでいます。 僕なりのイノベーティブな料理を月替りのお任せ懐石にてお出ししています。