正に営業終了後


まぁ、こんなもんです(笑)毎日更新したいんです!(言い訳)

先日もお客様に、このブログの事をいわれましたσ(^_^;)

すみません(>人<;)ちゃんとやります!

 

11/6営業終了後、、、

IMG_0091

今日の夜は1人営業、、、

良くない、、、

まぁ洗い物もこうなるわけですが、お客様に対して良くない。

できればしたくない営業だけど、仕方ないんですよね、、、今の状況なら、、、

 

明日は大阪FMIさんでの鹿児島カイノヤの塩澤シェフのGV講習会!!!

 

楽しみなんですけど、今日は泊まり込みで片付けと仕込みだわσ(^_^;)

又明日、講習会の模様をお送りします!

 

百花繚蘭 について

名古屋 本山 猫ヶ洞で小さな日本料理店「百花繚蘭」を夫婦で営んでいます。 僕なりのイノベーティブな料理を月替りのお任せ懐石にてお出ししています。