今シーズン最後の鰤大根

百花繚蘭からのお知らせ

3月初旬は蒸し物の一品目の一つとして
「鰤大根」です。

フィルム蒸しにてご提供！

柚子の香りを楽しんで下さい^_^

百花繚蘭 について

名古屋 本山 猫ヶ洞で小さな日本料理店「百花繚蘭」を夫婦で営んでいます。 僕なりのイノベーティブな料理を月替りのお任せ懐石にてお出ししています。