お疲れ様です。

百花繚蘭の店主です😊

コロナ前に頻繁に？

週一で行っていた「ひじり会」

料理人の仲間で作ったグループでの勉強会ですが、コロナになり開催をずっと中止していました。

当たり前ですよね😅

約2年ぶり？位に久々にやろう！と言う事で

開催されましたので参加しました😁

「無暦日」さん

むれきじつ

焼き鳥割烹と言う事で色々と堪能させて頂きましたが、焼き鳥とはいえ感動する事もあり、やっぱり食べ歩くことの大切さを実感いたしました。

特にお塩が「出し昆布塩」コレがマジでうまくて頑張ってパクります（笑）

何となく作ってみます😅

ではまた明日😊👋

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にほんりょうり 百花繚蘭

名古屋市 千種区 猫洞通 2-17

山旺マンション第二猫洞101

052-753-5371

定休日 月曜日&第1火曜日

店主 渡邊 宏樹