お疲れ様です。
百花繚蘭の店主です😊

ずっとポエムのようなブログではつまらないと思いますので（笑）

先日仕込んだ、おせち用の煮穴子

長崎県さんの肉厚なやつです！

穴子の頭をカリッカリに焼いてそこから煮出した穴子出汁でゆっくり炊いています♪

煮上がりはこんな感じで〜

画像がある方がやっぱり華やかですよね（笑）

今日はこんな感じで！

ではまた明日👋😁

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にほんりょうり 百花繚蘭

名古屋市 千種区 猫洞通 2-17

山旺マンション第二猫洞101

052-753-5371

定休日 月曜日&第1火曜日

店主 渡邊 宏樹