日本料理のライブ感

当店は完全予約制で、 旬の素材を活かした美味しい季節のおまかせ会席をご提供しております。 ご予約をしていただくことで、より丁寧な仕入れや仕込み、仕上げができますので、 普通の日本料理とはひと味もふた味も違う、百花繚蘭ならではの御料理をお愉しみいただけます。味はもちろん、盛り付けの美しさや、 劇場型とも評されるお客様の目の前で調理する店主の技も、 美味しさを感じていただく大切な要素のひとつ。 全席、同時にお料理をお出しいたしますので、次に登場する料理への期待や喜びをお客様皆様で感じる一体感も場の魅力として好評です。 店名のように、 華やかで賑やかなお店作りを目指している当店。 ランチや夜の御食事、お祝いや記念日など特別な席にもぜひご利用ください。

お料理

日本酒との融合

定番のものから希少なものまで、
料理に合う日本酒を厳選して取り揃えております。

日本酒の紹介

おしぼり

おまかせで味わう旬の味覚

献立は月替わりでご用意しておりますので、
一期一会の出逢いをお愉しみいただけます。

百花繚蘭の御料理

お料理