お疲れ様です。

百花繚蘭の店主です😊

今日は蕗味噌！

ネリネリしてます（笑）

仕込み中の写真なるべく撮るようにしますが、忙しいと中々難しいです😰

今月の焼き物に使ってますよ〜

蕗を下処理してからお味噌は西京味噌で合わせています。

ですので、かなり甘めになっております。

ではまた明日😊👋

#百花繚蘭ブログ

#百花繚蘭#日本料理#和食#割烹#会席#日本酒#名古屋#千種区#本山#猫洞通#贅沢ランチ#隠れ家#ディナー#お弁当#テイクアウト#お持ち帰り#なご通テイクアウト

➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖

にほんりょうり 百花繚蘭

名古屋市 千種区 猫洞通 2-17

山旺マンション第二猫洞101

052-753-5371

定休日 月曜日&第1火曜日

店主 渡邊 宏樹