松葉蟹食べ尽くしコース!


先日。お客様のリクエストで「松葉蟹コース」やりました!

その中での一品!!

「松葉蟹の蟹味噌甲羅蕪蒸し」

活きた松葉蟹の甲羅の中にタップリの蟹味噌!!

すりおろしの聖護院蕪で蒸し上げます。

仕上げは蟹のあんかけで!

お客様大喜びで本当に喜んでいただきやった甲斐がありました😅

ご要望があれば、季節の食材会席承ります!

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にほんりょうり 百花繚蘭

名古屋市 千種区 猫洞通 2-17

山旺マンション第二猫洞101

052-753-5371

定休日 月曜日&1火曜日

店主 渡邊 宏樹

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