金柑蜜煮


金柑蜜煮やってますよ〜😊

下処理は包丁で筋を入れてから下ゆでした後に流水にさらし、その後丁寧の種を取り省きます!

それからゆっくり蜜煮にしていきます。

杏子やコアントローで香り付けも忘れないように😁