夜席のおまかせお肉料理はローストビーフ
仙台の黒毛和牛を使って作ってます!
脂ノリノリ😁👍
今回は女将さんの仕込みだよ😉
表面をフライパンでこんがり焼き目をつけて。
あとは低温のオーブンで仕上げていきます!
1時間位でしょうか。
良い色ですね〜
このローストビーフを串カツにしてお出ししていますよ〜
ではまた明日😊
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にほんりょうり 百花繚蘭
名古屋市 千種区 猫洞通 2-17
山旺マンション第二猫洞101
052-753-5371
定休日 月曜日&第1火曜日
店主 渡邊 宏樹