お疲れ様です。
百花繚蘭の店主です。
今日は月曜日、定休日。
とはいえ朝のルーティンはいつも通りで、早朝の散歩から市場へ向かい、必要な仕入れを済ませてきました。
このリズムだけは休みの日でも崩さずに続けています。
その後は病院へ定期検診。用事をいくつか片づけていたところで、ちょうどひと息つける時間ができました。
実は、以前からお客様が
「ここの喫茶店、とても落ち着くからぜひ一度」
と紹介してくださっていた場所がすぐ近くだったので、今日はそのタイミングと思い伺ってみることに。
「ペギーコーヒー」さん
店内は静かで、木の温もりが心地よく、時間の流れが少しゆっくりになるような空気。
まずは温かいコーヒーをいただき、添えられたレアチーズケーキをひと口。
柑橘のソースがやわらかい酸味を添えていて、心の緊張をほどいてくれるような優しい味わいでした。
紹介があって足を運んだ場所だからこそ感じる特別さがあり、
「こういう空気感も料理に活かせるな」と、ふと気づく瞬間もありました。
やっぱり人との繋がりが、新しい景色を見せてくれるものですね。
定休日とはいえ、学びと癒しがちゃんと混ざった良い一日でした。
ちゃんと女将にお土産買って帰りましたよ！！(^_^;)
ではまた明日。
#百花繚蘭ブログ
「百花繚蘭の営業終了後」
#百花繚蘭#百花繚乱#日本料理#和食#割烹#会席#日本酒#創作 料理#イノベーティブ和食#名古屋#千種区#覚王山#日泰寺#山門町#贅沢ランチ#ご褒美ランチ#記念日ディナー#レストラン#覚王山グルメ#和食グルメ
➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖
ネット予約はこちらから
HPからも簡単にアクセス出来ます。
〠464-0064
名古屋市千種区山門町1丁目12-6
山門九六六 B1-A
052-753-5371
定休日 月曜日&不定休
店主 渡邊 宏樹
女将 渡邊 美香