お疲れ様です。百花繚蘭の店主です。
今日は朝から仕込みが立て込んでいて、気づけばあっという間にお昼前（笑）
「……今日はちょっと楽させてもらおうかな〜」と思って、まかないはネギトロ丼にしました╰(´︶`)╯♡
市場で見つけたマグロが思いのほか良かったので、粗めに叩いてネギたっぷり！
軽く醤油を合わせただけなんですが、こういうシンプルなのが結局いちばん美味しいんですよねσ(^_^;)
“ちょっと楽したまかない”ではありますが、素材の力と習慣の大切さを改めて感じさせられました！
今日も美味しくいただきました！
明日は鯖かもw
ではまた明日〜╰(´︶`)╯♡
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「百花繚蘭の営業終了後」
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〠464-0064
名古屋市千種区山門町1丁目12-6
山門九六六 B1-A
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定休日 月曜日&不定休
店主 渡邊 宏樹
女将 渡邊 美香