日別アーカイブ: 2026年3月17日

積み重ね

お疲れ様です。百花繚蘭の店主です♪

今日は写真なしです(笑)

昼は2回転、
そして夜も満席。

一日しっかり動き切りました。

こういう日は、
とにかく目の前の一皿、一皿に集中。

余計なことは考えず、
ただ精度を落とさないように。

忙しさの中で、
どこまで丁寧でいられるか。

そこが試されている気がします。

ももはな食堂という形での営業も、
少しずつですが手応えを感じています。

こういう積み重ねが、
きっと次に繋がるはずです。

明日もまた、しっかり仕込みます。

ではまた明日╰(*´︶`*)╯♡

「百花繚蘭の営業終了後」

https://www.momohana.net/fcblog/

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〠464-0064

名古屋市千種区山門町1丁目12-6

山門九六六 B1-A

052-753-5371

定休日 月曜日&不定休

店主   渡邊 宏樹

女将 渡邊 美香