お疲れ様です。百花繚蘭の店主です♪
今日は写真なしです（笑）
昼は2回転、
そして夜も満席。
一日しっかり動き切りました。
こういう日は、
とにかく目の前の一皿、一皿に集中。
余計なことは考えず、
ただ精度を落とさないように。
忙しさの中で、
どこまで丁寧でいられるか。
そこが試されている気がします。
ももはな食堂という形での営業も、
少しずつですが手応えを感じています。
こういう積み重ねが、
きっと次に繋がるはずです。
明日もまた、しっかり仕込みます。
ではまた明日╰(*´︶`*)╯♡
「百花繚蘭の営業終了後」
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〠464-0064
名古屋市千種区山門町1丁目12-6
山門九六六 B1-A
052-753-5371
定休日 月曜日&不定休
店主 渡邊 宏樹
女将 渡邊 美香