日別アーカイブ: 2018年2月27日

こうや豆腐のブリュレ

百花繚蘭のデザートはしつこいですが、女将さんが全て手作りしています。

2月のデザートの一品より

「高野豆腐のブリュレ」

流し缶から外した時に撮った写真😅

これをサク取りして、1人前づつカットしていきます。

仕上げにグラニュー糖でキャラメリゼして完成です!今月は他に2品付きますよ〜

オマケのカニ軍団!!

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にほんりょうり 百花繚蘭

名古屋市 千種区 猫洞通 2-17

山旺マンション第二猫洞101

052-753-5371

定休日 月曜日&1火曜日

店主 渡邊 宏樹