月別アーカイブ: 2017年3月

出張料理

3/11出張料理行ってきました。

下準備が大変です。
料理の仕込み方も普段とは一味も二味も違います。

それだけでなく、器から調理器具から有りとあらゆる必要なものを運びます。

これって結構しんどいですσ(^_^;)

でも一番はお客様の喜ぶ笑顔かなぁ
そのためならなんとか頑張れますね

昨年も出張料理させて頂いたお客様のお宅で。

色々と大変でしたが、楽しんでやれたかなぁ〜

お客様も大変喜んでいただけたので良かったです。

水菓子で〆

色々な思い


久しぶりの更新です。

忙しいのを言い訳にしてブログサボってる。

いや、多分書く気ないんじゃないかっておもうくらいの気持ち。

いや、暇だから世からぬことばかり考えてるのかも、、、

料理に色々とまだまだ迷いがある。

昨年は守りに入ってたのかな〜σ(^_^;)

今年は攻めるつもりだったけど、また迷いながら、攻めの姿勢で前進します。