全国800万人の料理ファンの皆様こんにちわ！

百花繚蘭の店主です😁

ジメジメした天気が続きますね。

梅雨では有りますが、ここ東海地方でははっきりとした感じの雨が降らない日々です。

九州地方の方々大変かと思いますが、くれぐれもお気をつけくださいませ。

これからの季節によく使う食材として「胡麻」が有ります。

まぁ、年中使いますが、夏の食材には胡麻がよく合うと個人的には思います。

和食ではど定番ですが「胡麻クリーム」やっぱり美味しいですよね！

練り胡麻を調味してからすりごまを足して香ばしさをUP！！

トマトとの相性も抜群で、無花果などにも合わせられます！

今月はフルーツトマトと合わせよっかな〜😙

ではまた明日😊

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にほんりょうり 百花繚蘭

名古屋市 千種区 猫洞通 2-17

山旺マンション第二猫洞101

052-753-5371

定休日 月曜日&第1火曜日

店主 渡邊 宏樹