ちゃんとやる時はやる! 2016年8月12日料理〜仕込み〜, 百花繚蘭からのお知らせ百花繚蘭 昔の仕事もちゃんとやりますよ。 車海老の黄身煮 ただやるではなく、進化!?させてるつもり。 海老殻で煮出した油 「海老油」を絡めて黄身煮にする。 海老の香りと味わいが倍増!? お客様も反応良いですよ〜〜 今月の(8月)の炊き合わせです!!