5月の煮物替わり「煮穴子の飛龍頭と季節野菜の香味蒸し

耐熱用のフィルムに穴子のガンモとお野菜を詰めて蒸し上げてます。

香味用にはミニキャロットの葉っぱで香り付け。

飛龍頭はこんな感じ〜😁

お出汁と香りをぜひ楽しんでください！

ではまた明日😊

#百花繚蘭ブログ

#百花繚蘭#日本料理#和食#割烹#会席#日本酒#名古屋#千種区#本山#猫洞通#贅沢ランチ#隠れ家#ディナー

➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖

にほんりょうり 百花繚蘭

名古屋市 千種区 猫洞通 2-17

山旺マンション第二猫洞101

052-753-5371

定休日 月曜日&第1火曜日

店