残り物には福がある?


お疲れ様です。

百花繚蘭の店主です😊

今日は今食事に使っている

「銀鮭」のアラでまかないに

焼き鮭定食!?

こう言うのでいいんですよ!

ではまた明日😊

百花繚蘭 について

名古屋 覚王山で小さな日本料理店 「百花繚蘭」 を夫婦で営んでいます。 僕なりのイノベーティブな料理を月替りのお任せ懐石にてお出ししています。