百花繚蘭の営業終了後を再開致しますσ(^_^;)

ちゃんと毎日続けます。

今更なんですが、ブログのアプリをやっと教えてもらって？簡単に投稿できるようになります。
本当に今更ですよ。

前使ってたツールは本当にめんどくさかった、、、

もうHP立ち上げて３年経とうとしています。

と、言っても始まりませんので、これからもしっかりと実行していきます。

と言うことで、気持ちを改め心機一転始めます。
画像は深夜の定例会「ひじり会」の一場面。

また追ってこの秘密の会については説明していきますσ(^_^;)
料理や仕込み、お酒などをどしどしと投稿して行くのと。お店のFacebookと連動させようと思っています。
なので、お店の情報などは基本的にブログ発信で行こうと思っていますのでよろしくお願いいたします。
ではまた明日！

➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖

にほんりょうり 百花繚蘭

名古屋市 千種区 猫洞通 2-17

 山旺マンション第二猫洞101

052-753-5371

定休日 月曜日&第1火曜日

店主 渡邊 宏樹

3／15
百花繚蘭を開業して丸4年が経ちました。
時が流れるのは早いですね。
これからもひっそりと頑張ります！

2月のお話ですが「今更聞けない和食のマナー講座」の第二回を開催しました。

終始和やかな雰囲気で楽しくお勉強できました^_^

第三回開催に乞うご期待！？

3月初旬は蒸し物の一品目の一つとして
「鰤大根」です。

フィルム蒸しにてご提供！

柚子の香りを楽しんで下さい^_^

11/7月曜日に大阪FMIさんでのガストロバック講習会が行われ、参加させていただきました。

詳しい模様はまた後日に、、、

はい！早速ブログ書くの忘れてるし〜σ(^_^;)

いかん！癖つけましょう！！

という事で、明日は年に一度の京都研修！！

また後日ご報告します(＞人＜;)

いつもの事ですが、毎日更新する！って決めてるブログ。

大体続かない（笑）

アメブロもそうだったなぁ(>_<)

でも、本気でこのブログ毎日やるって決めてる。

なぜか？

このブログは僕の秘密基地的なブログだから！σ(^_^;)

まさに「営業終了後」そんなブログでいたい。

で、前回書いたイベント、概ね企画が固まりました。

日時は10/13木曜日、10/20木曜日

18:00開場

18:30開演

こんな感じです。

「今さら聞けない和食のマナー講座」

後日また連絡しますね。

今日は色々とお世話になっている一宮の「楽山」の若大将御一行様がご来店されました。

その中に、某料亭の若女将もいまして、以前「楽山」さんで行われた。

「今さら聞けない和食のマナー講座」という企画に参加させていただいたことがありまして、うちでもやれないかなぁ〜という話になったんですが、遂に現実になりそうです。

まだ計画段階なので、企画が立ち上がり次第ご連絡いたしますね！

予定は10月の夜のお席です。

2週にわたって開催予定です！

また決まり次第こちらでも、FBでもお知らせしていこうと思っています！

久々にフル満席、、、

今はお店を予約で埋めるのが難しい状況。

気持ち良い疲れかな、、、

もっとがんばろ！