仕込み色々〜

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野菜潰すの(ペースト)大好きですσ(^_^;)

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コロッケも作ります。

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夏っぽいコロッケにします(^-^)/

 

百花繚蘭 について

名古屋 本山 猫ヶ洞で小さな日本料理店「百花繚蘭」を夫婦で営んでいます。 僕なりのイノベーティブな料理を月替りのお任せ懐石にてお出ししています。