覚王山春祭り開催!!初日です


お疲れ様です。
百花繚蘭の店主です😊

【覚王山春祭り2026】
初日お疲れ様でした〜
午前中毎度のことながら準備が追いつかずお待たせしてしまったお客様やお待ちいただいたお客様。手際が悪くてすみませんでした
お昼頃には慣れてうまくご提供できたと思います。

貝柱と筍のたこ焼き風
女将命名「春焼き」
新生姜と九条葱を入れて
焼き上がりにカラスミぶっかけてます!

正直。想像以上に評判よくおかわりしてくれるお客様もいて、嬉しい限りです😁

明日は今日慣れましたのでスタートからガンガンいきます!

11:00〜18:00
お天気心配ですがよろしくお願いします。

覚王山春祭り2026

百花繚蘭

百花繚乱

春焼き

百花繚蘭 について

名古屋 覚王山で小さな日本料理店 「百花繚蘭」 を夫婦で営んでいます。 僕なりのイノベーティブな料理を月替りのお任せ懐石にてお出ししています。