ご縁でいただく、旬の味


お疲れ様です。百花繚蘭の店主です😊

知り合いの方から、桃を安く譲っていただきました🍑

さっそく食べてみましたが、
これがとっても美味しい。

甘くて、瑞々しくて、
口いっぱいに桃の香りが広がります。

こういう旬の果物を食べると、
夏が来たなぁと感じますね。

たくさんあるので、
この美味しい桃をどう使おうか。

そのまま食べるのももちろん美味しいですが、
料理人としては、ついつい何か作りたくなってしまいます😊

しばらく桃を楽しめそうです🍑

ではまた明日😊

百花繚蘭 について

名古屋 覚王山で小さな日本料理店 「百花繚蘭」 を夫婦で営んでいます。 僕なりのイノベーティブな料理を月替りのお任せ懐石にてお出ししています。